HİKAYEMİZ
2012 Senesinde akıllardaki kıvılcımla tutuşmuş bir fikrin vücut bulmuş halidir aslında bizim hikayemiz. Zor ama sağlıklı büyümüş taptaze beyinlerin akıl eseridir. İnsanların hayatlarına ne olursa olsun dokunabilmek felsefesini benimsemiş ve gülen yüzlerle beslenmiştir.
Kendi içinde bir akademi mantığıyla çalışan GUUD, sağladığı hareket alanlarıyla aile bireylerine sektöre yön verebilecekleri ve yaratıcılıklarını konuşturabilecekleri fırsatları yaratırken, bu fırsatları çok iyi değerlendiren aile bireylerinin yaratıcılıklarını da eğlenmeyi bilen herkesle paylaşıp hızla büyüyor.
Başta kurucumuz olmak üzere aile bireylerinin hep daha iyi olmayı hedeflemesinden dolayı kurduğumuz bu sistem kendine farklı hareket alanları bulabilmekte. Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji Yarışmaları, Workshoplar, Eğitimler, Etkinlikler, Organizasyonlar, Danışmanlıklar, Denetimler, Tasarımlar, Proje geliştirme ve benzeri birçok alanda yaratıcılığımızı paylaşmaya çalışıyoruz.
NE İŞE YARIYORSUN GUUDEVENT?
BİR DİKİLİ AĞACIN MI VAR?
Evet, belki yüzlerce dikili ağacımız yok henüz ama mis gibi kokan taze biberiyelerimiz, limon otunu aman zarar görmesin diye özel makaslarla kestiğimiz, taze naneyi belki üzülür diye Mojito’da hafifçe ezdiğimiz, sizin sadece karnınız ağrıyınca aklınıza gelen adaçayını taze taze Fransa’nın Champagne bölgesiyle buluşturduğumuz yemyeşil bir bahçemiz var.
Guudevent, güzel yurdumuzun bizlere sunduğu ve aslında buraları bir Gastronomi & Miksoloji cennetine çeviren onlarca meyve, sebze ve baharatı sadece yemeklerinizde kullanmayın diye var. Düğününüzden tutun da özel toplantılarınıza, özene bezene uğraşıp vücuda getirdiğiniz şirketinizin açılışından, evde eş dost yeni yaşınızı kutlamanıza kadar hayatınıza dokunup, “vay be iyi ki varlar” demeniz için var.
Ne işe yaradığımıza gelince, Guudevent en küçüğünden en büyüğüne tüm etkinlikleriniz için bar hizmeti sağlamak, kendi üretimi hediyelikleriyle sizi ve ahaliyi baştan çıkarmak, eğer bar işleriyle haşır neşir iseniz siz kafanızı çok yormayın, başınızda saç kalsın diyerek danışmanlık vermek için var.
Kurucumuz çok sevgili Kutay Özoktay
ABD’nin New York eyaletinde aldığı miksoloji eğitiminin ardından mesleğe gönül vermiştir. Dünya’nın önde gelen “Master Mixology” programlarından biri olan “Bols Bartending Academy Master Mixology”den başarıyla mezun olmuştur. 2012 senesinde yarattığı GUUD markasını yaratarak, 12 farklı ülkede toplam 25 şehirde; konuk barmenlik, eğitim, workshop ve mesleki fuarlar için bulunmuştur.
Tahona Society ve Havana Club Masters’da İzmir şampiyonluğu ve ülke finalistliği ile Meksika’da ülkemizi başarıyla temsil etmiş ardından Worldclass finalisti olduğu sene Market Challenge şampiyonluğu elde etmiştir. “Bacardi Legacy”de ülke finalistliği ile başlayan ve “Doğu Avrupa Finali” ile son bulan 6 aylık bir yarışma periyodunu başarıyla tamamlamıştır. MH Assemblage 2020’nin 2 Türk katılımcısından biridir.
Guud markası ile yapılan birçok organizasyonda imzası bulunan kurucumuz aynı zamanda 34 kişilik ailesiyle birlikte Before Sunset, Kapha, Single Fin Yellow, OD Urla ve %100 gibi önemli noktaların bar danışmanlıklarını üstlenmiştir. İzmir’de kokteyl kültürünün gelişmesi adına bir mihenk taşı olan 1888’in 10 yıllık macerasında çok önemli rol oynamış ve son 3 yılında ortağı olmuştur. 2019 Kasım ayında İzmir’de açtığı “KALT” adındaki kulüp ile mesleki ve ticari kariyerine devam ederken 2020 yılı itibariyle İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi(MSA)‘nın da Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji Eğitmeni olarak göreve başlamıştır.
GUUDEVENT AİLESİ
Akan suların durduğu yerdeyiz. Hassas noktamız ailemiz. GUUD ailesi hiç küçülmedi, aksine hep büyüdü. Yaptığımız şeyi yaşarken bunu dolu dolu hissedecek aile fertlerine kapımızı açtık.
Kendine güvenen, gülümseyen, bilgili ve öğrenmeye aç aile bireylerinden bahsediyoruz. Üretirken eğlenen, isteklere ve sorulara samimiyetle yaklaşan kaliteli aile bireyleri…
Ailemizi seviyoruz, Yaşasın Guudies!
